Modernin aikakauden jälkeen tavarat jaetaan kahteen eri ryhmään:
Jalostetut ja jalostamattomat tavarat.
Jalostamattomat tavarat tuotetaan aina samalla tavalla. Eli tuotantorakennukset, historialliset rakennukset ja kaupungin sattumukset voivat tuottaa jalostamattomia tavaroita.
Jalostettuja tavaroita voidaan tuottaa vain kaupungin tavararakennuksissa. Yleensä näiden tuottaminen vaatii jalostamattoman tavaran.